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Graines de nigelle

Rothe

  • 01/09/2015
Ingrédients: 
  • 4 tasses de farine (on peut mettre 2 tasses de farine blanche et 2 tasses de farines complète)
  • 3 œuf 
  • 1 sachet de levure 
  • 1 et 1/2  tasse de sucre
  • 1 c à c de cardamome moulue
  • 1 pincée de sel
  • 1 de tasse de beurre fondu ou huile de mais
  • 4 c à soupe de yaourt nature
  • 1/2  tasse d'eau chaude
  • 1 c à café graines de nigelle *(facultatif) 
Préparation: 

En Afghanistan la tradition veut que l'on serve le Rothe au 40ème jours d'un nouveau-né!