Petits nuages de gruyère
Ingrédients:
- 6 blancs d'oeufs
- 100g de gruyère râpé
- Sel et poivre
- 2 c à s d'huile
- 1 pincée d'ail en poudre
Préparation:
Ma petite recette anti gaspillage!
Battre les blancs d'oeufs en neige, bien ferme, ajouter sel, poivre, ail et gruyère, mélanger le tout délicatement.
Faire chauffer l'huile dans une poêle, à l'aide d'une cuillère, mettre un peu de la préparation à la poêle et faire dorer de chaque côté.
C'est délicieux, rapide et facile avec une salade ou en apéro!
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