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Fajitas (recette perso)

  • 02/09/2015
Ingrédients: 
  • Préparation pour 8 fajitas
  • 1 boite de thon au naturel
  • 2 carottes coupeés en dès
  • 2 courgettes coupées en dès
  • 1 oignon haché grossierement 
  • 8 galettes fajitas
  • 1 c à c de coriandre en poudre 
  • Sel et poivre
Préparation: 

 

Faire revenir les oignons dans un poele avec un peu d'huile, ajouter les legumes avec un peu d'eau, laisser cuire jusqu'à la bonne cuisson des légumes. Mélanger le thon aux légumes.

Mettre un peu de farce dans chaque galette, plier et faire dorer a la poêle. Accompagner avec une bonne salade verte.

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